На этих днях украинские виноградари срезывают последние гроздья. Впрочем, далеко не все хозяйства будут устраивать громкие праздники урожая.
Если в Крыму урожай винограда более или менее, то в Одесской области собрали лишь 40-50 % от потребности виноделов. Винодельческие предприятия, которые имеют собственные виноградники, проблем с сырьем не будут иметь. Но если в предыдущие годы они могли еще и продавать излишки винограда другим фирмам, то теперь такую возможность будут иметь единицы. Как следствие, виноград, а итак, и вино, подорожает… Или те фирмы вместо вина будут делать «бормотуху» из ароматизаторов и пищевых добавок. В конце концов, такого пойла и в урожайные года на прилавках хватало, пишет издание новости дня.
«Этой осенью в Украине соберут лишь около 250-270 тысяч тонн винограда. Это на 35 % меньше сравнительно с прошлым годом, когда валовой сбор винограда составлял 415 тысяч тонн. По прогнозам экспертов, из-за этого цены на качественные виноматериалы вырастут на 40-100 % — до 45-55 гривен для производства ординарных вин и до 60-70 гривен для шампанского и марочных вин. В прошлом году виноматериалы реализовали по 36-38 гривен. Как следствие, вино и шампанское в ближайшие месяцы подорожают в среднем на треть, — говорит вице-президент ассоциации «Укрвинпром» Владимир Кучеренко. — Недостаток качественных виноматериалов виноделы попробуют перекрыть за счет наращивания импорта (сырье из Нового Мира даже с учетом транспортных расходов более дешевое отечественного). Также станет больше фальсификата. Сейчас, по меньшей мере, 50% винодельческой продукции, которую выпускают в Украине, — это фальсификат, который не отвечает действующим стандартам».
Впрочем, винодельческие предприятия, которые сами выращивают виноград, сейчас обещают не поднимать цен, поскольку с увеличением акцизов и минимальных отпускных цен вино и так подорожало. «Этот год неблагоприятный для виноградарей — винограда собрали меньше, чем в предыдущие годы, поэтому сырья для изготовления натуральных вин будет не хватать. Наша компания имеет 1000 га виноградников, поэтому мы обеспечены собственными виноматериалами. Поднимать цены на вина и коньяки не будем», — говорит заместитель генерального директора компании «Шабо» Юрий Шелехов.
В Торговом доме «Масандра» вообще считают, что никакого дефицита сырья нет. Дескать, отдельные хозяйства занижают показатели сбора урожая, чтобы получить финансирование или просто таким образом «подогреть» цены на виноматериалы.
Share this content:
