Автор: 
Большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для человека, содержится в целом ряде продуктов. Если их регулярно употреблять, то это не только позитивно повлияет на общее состояние организма, но и поможет побороть некоторые заболевания, сообщает издание foodruss.ru.
Оказывается, очень полезными для здоровья человека являются сливочные сыры. В них содержится большое количество полезных элементов. Врачи-диетологи рекомендуют включать сыры в рацион питания каждого человека, особенно тем людям, которые ведут активный образ жизни.
Итальянские диетологи сообщают о том, что после того, как человек переболел гриппом или ОРВИ, употреблять сыр необходимо не меньше, чем 3-4 раз в неделю.
В сыре имеется много минеральных веществ, особенно он богат на кальций, фосфор. 100 г сыра способно полностью удовлетворить суточную потребность человека в кальции и на треть в фосфоре.
Помимо этого сыр содержит большое количество витаминов А и В2. Медики утверждают, что в процессе созревания сыра его белок становится растворимым, он усваивается организмом на 98,5 процентов.
Регулярное употребление сыра положительно влияет на зрение, состояние кожи, регулирует процессы роста и обмен веществ.