Автор: 25 декабря католики всего мира отмечают один из самых больших праздников в году — Рождество Христово. Накануне в этот день, 24 декабря, после появления первой звезды на небе вся семья садится за стол, на котором обязательно должны быть 12 постных блюд, которые символизируют 12 апостолов. После святого ужина, колядуя, взрослые и дети прославляют новорожденного Иисуса.
Как рассказала корреспонденту Людмила Абросимова, которая имеет польские корни, ее семья празднует Рождество 25 декабря.
«Перед ужином кто-то обязательно идет в костел за оплатком, — рассказывает она. — Это — сухой хлеб для причастия, которым члены семьи, ломая, делятся на Святой вечер и поздравляют один другого с Рождеством. Прежде чем садиться к столу, мы молимся — благодарим Бога за то, что дождались Сочельника. Праздничная трапеза начинает с оплатка, потом звучат поздравления с новым годом. Вообще на столе должны быть двенадцать постных блюд. Обязательно — кутья, борщ, вареники, пышки, рыба. Начинаем угощение с кутьи. Она у меня всегда с медом, орешками и изюмом. После ужина все дружно колядуем. На следующий день идем в костел на праздничную службу, а потом идем в гости или принимаем их у себя дома».
Римо-Католическая церковь не приказывает, чтобы ужин 24 декабря был постным, тем не менее этой традиции сурово придерживаются. В событиях Рождества Христового не последнюю роль отыгрывали животных — Исус родился в сарае среди скота — поэтому в этот вечер вся домашняя живность также получает вдоволь пищи. Таким образом, радость Христового Рождества распространяется на всю природу.
Во многих регионах Польши главным блюдом является карп. Чистит его муж. Треска карпа не выбрасывают, а высушивают, и каждый берет по несколько чешуек в кошелек — чтобы деньги не переводились…