Автор: Женщины, которые потребляют продукты богатые углеводами, такие как белый хлеб, макаронные изделия и продукты из крахмала имеют в два раза более высокий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто избегает пищи богатой на углеводы, — сообщает издание Daily Telegraph, ссылаясь на исследования итальянских ученых.
Ученые из Национального института рака в Милане после обследования 47 749 итальянцев, которое длилось почти 8 лет, оценивали сколько углеводов употребляли в пищу пациенты.
Результаты показывают, что потребление продуктов, богатых углеводами увеличивает в 2,28 раза риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у женщин.
Что интересно, по результатам исследования ученые утверждают, что количество богатых углеводами продуктов и их гликемический индекс не влияет на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин.
