Автор: 
Медицинская амуниция помогает готовить изысканные напитки
Лето и осень — горячая пора для виноделов. В домашних условиях свои ароматные напитки они изготавливают из различного сырья (благо есть из чего!) И различными способами. В том числе таким экзотическим, как этот. Технологии имеют значение, но самое главное — вложить душу, чтобы плод твоих рук согрел гостя…
Под напором виновных газов перчатки расправляются и покачиваются — будто передают привет тем, кто производит благородное питье…
Десятилитровые бутыли в белых перчатках увидели мы на кухне жителя Старосамборщины Богдана Гуманецкого. Он любит заниматься заготовкой припасов на зиму, в частности из леса, огорода, сада. В этом году насушил-заморозил более 30 литров опенков и белых грибов, запасся зверобоем, мятой, шиповником, боярышником, из которых в стужу готовить лечебные чаи. А с домашнего винограда «заквасил» вино.
Тем же кто не умеет или не имеет времени для самостоятельного изготовления вина можно порекомендовать Интернет-магазин элитного алкоголя winefood.com.ua, где приобретая алкогольные напитки можно быть уверенным в их качестве и получить радость и улучшить здоровье от общения с друзьями за фужером игристого и пахнущего дарами природы вина.
Чтобы процесс брожения проходил «так, как должно быть», положил сосуды в теплое место — на кухне, а на горловины бутылей натянул приобретенные в аптеке белые медицинские перчатки. Они добавляют стерильности, а еще — регулируют выход лишних газов, которые образуются в результате брожения. Для этого на кончиках перчаток специально проколол маленькие отверстия — под давлением винной энергии они «выпускают пар», зато не впускают внутрь воздуха. Просто и удобно.
В эти дни господин Богдан отправился на заработки аж за Москву. А его домашнее вино в теплом помещении самостоятельно доходит до кондиции. Когда хозяин вернется с чужбины, вино будет готово. На праздники в большом семейном кругу поднимут бокал игристого напитка за каждого из Гуманецких.