Автор: Чтобы быстро похудеть важно не только то, что мы едим, но и как мы это делаем — уверены британские ученые.
Коллектив института растениеводства и пищевой промышленности имени Линкольна проводил исследование шесть лет, изучая влияние разной пищи на ощущение чувства сытости и разные способы ее приема.
Результаты исследование несколько удивляют, в частности старый совет, что пище нужно хорошо пережевывать исследователи поставили под сомнение.
Людям, которые имеют проблемы с лишним весом, исследователи рекомендуют глотать пищу большими кусками, непережеванную, объясняя этот тем, что таким образом чувство сытости приходит быстрее, и такая пища хуже усваивается.
