Автор: Японские ученые доказали, что систематическое употребление яблок резко сокращает количество жира в организме.
Опубликованные результаты клинических исследований показывают, что, съедая три яблока перед едой содержание жира в крови, уменьшается, по крайней мере, на 20%.
В ходе исследования проведенного японскими учеными, группа людей, перед едой получала 600 мг полифенолов, вещества, входящего в состав яблоко, которое способствует расщеплению жиров, сообщает geneticsafety.org. Такой объём полифенолов, содержится, в среднем, в трех яблоках.
Исследователи отмечают, что обмен белков в организме человека регулярно употребляющего яблоки более правильный.
После приема пищи анализ крови показал, что уровень жира в крови добровольцев в среднем примерно на 20 % ниже по сравнению с теми, кто до обеда не получал добавки полифенолов.
По словам японских ученых влияние полифенолов, содержащихся в яблоках на похудание не вызывает никаких сомнений. Но реальный результат похудания, однако, будет зависеть от продуктов питания и диеты.