Автор: 
Ксения Собчак решила заняться ресторанным бизнесом. Светская львица уже вложила 17 миллионов рублей в кафе «Бублик», которое открылось в Москве на Тверском бульваре на прошлой недели.
Владельцами этого ресторана являются также представители ресторанной компании Ginza Project Дмитрий Сергеев и Вадим Лапин, которые также внесли свои инвестиции в этот проект. В ближайшем будущем компаньоны планируют создать сеть демократичных сэндвич-кафе «Бублик».
По предварительным расчетам Собчак и ее партеров, кафе должно приносить прибыль уже через три месяца. Если все будет идти по плану, то на протяжении следующих трех лет они создадут целую сеть кафе «Бублик», которая будет включать в себя не менее 50 таких заведений.
Кстати, Ксения Собчак уде не впервые пробует себя в роли бизнесвумен. Не так давно она вложила миллион долларов в акции крупнейшего в России сотового ретейлера «Евросеть».