Автор: 
В конце апреля в городе Львове прошел первый гастрономический фестиваль под названием «Львов на тарелке». Праздник длился три дня. Организаторы первого гастрономического фестиваля приурочили его проведение к открытию туристического сезона в городе Львове.
Тематикой гастрономического фестиваля, конечно же, стали гастрономические шедевры, которые максимально представляют Львов. Организаторами фестиваля были проведены даже специальные исследования и опросы у жителей города Львова. Какие кухни, каких народов больше всего отражают восприятие Львова?
Как оказалось, однозначный ответ не так уж и легко дать. Классическая львовская кухня – это и блюда из польской кухни, еврейской, украинской, армянской, греческой, австрийской и даже итальянской кухни. Гастрономический микс различных традиций, блюд и рецептов приготовления.
И если ещё с вопросом, чья же кухня доминирует в представлении Львова, организаторы и участники ещё сомневались, то дегустаторы и гости фестиваля для себя определились – вкуснее Галицких блюд они ещё ничего не пробовали.
Все блюда, которые готовились для презентации на первом гастрономическом фестивале, были приготовлены из качественных продуктов от местных производителей.
Шевцова Ольга